DER HOF


Der Landhof  “Gerardo de Luca” produziert  biologisches Extra-Jungfern oel  aus in Ripalta, Lesina Campagna, jahrhunderalten liegenden Oelbaumpflanzungen. Sie erstrecken sich über 10 Hectar. Seit 1996  liegt der Hof strengen Kontrollen zur biologischen Landwirtschaft unter.


Die produzierte Abart  ist die “Coratina”. Die Oliven werden von Bäumen  gepflückt  und sofort in sufenlosen  temperatur- kontrollierten  (kaltes Pressen)  Anlagen gemahlt , um die beste Qualität des produzierten Öls  zu garantieren.